Ausbildung 2026 - Praktikum möglich

Wir suchen für den RHEIN-WESER-Turm einen Auszubildenden (m/w/d) zum/zur Koch/Köchin zum 01.08.2026.

Der Rhein-Weser-Turm nahe Oberhundem im Kreis Olpe ist ein etwa 24m hoher Aussichtsturm auf einer Nebenkuppe des Westerbergs im Rothaargebirge. Im Erdgeschoss befindet sich ein Restaurant.

Aufgaben und Tätigkeiten (Kurzform)

Sie verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Köche und Köchinnen arbeiten nach Rezepten für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie die Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten diese vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Köche und Köchinnen organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Es gehört auch zu ihren Aufgaben, Preise zu berechnen und Gäste zu beraten.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

www.rhein-weser-turm.de