
Ausbildung 2026 - Praktikum möglich
Hackbarth Gastronomiebetrieb GmbH
Stefan Kutzner
Im Lipperfeld 44
46047 Oberhausen, Rheinland
Stellenbeschreibung
Seit 25 Jahren gehört HACKBARTH´S RESTAURANT in Oberhausen zu den Top 500 der Deutschen Restaurant-Szene.
Für das Jahr 2026 suchen wir Auszubildende zum Restaurantfachmann (m/w/d). Der Beginn ist jederzeit möglich.
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
In der Berufsschule erwirbt man weitere Kenntnisse:
- in berufsspezifischen Lernfeldern (z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station)
- in allgemeinbildenden Fächern wie Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde
Voraussetzungen:
- ein gepflegtes Äußeres
- perfektes Deutsch in Wort und Schrift
Du arbeitest gerne mit Lebensmitteln und der Umgang mit Menschen ist dein Ding?
Dann bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!
Details zur Ausbildung
Beginn: 01.08.2026
Beruf: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Mindestabschluss: Hauptschulabschluss
Arbeitsort: 46047 Oberhausen
Freie Plätze: 1
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