Ausbildung 2026 - Praktikum möglich

Der persönliche Kontakt zum Gast hat stets eine besondere Priorität. Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die Ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe Qualität, familiäre Führung, persönliche Atmosphäre und traditionelle Gastlichkeit Werte sind, die es zu pflegen gilt.

Von unseren Mitarbeitern erwarten wir einerseits Freundlichkeit und Herzlichkeit als Grundverständnis und andererseits hohe Professionalität beim Dienst am Gast im Ringhotel Katharinen Hof in Unna.

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 Auszubildende (m/w/d) für den Beruf Koch/Köchin.

Was macht man in diesem Beruf?
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Wo arbeitet man?
Beschäftigungsbetriebe:
Köche und Köchinnen finden Beschäftigung
• in Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen

Arbeitsorte:
Köche und Köchinnen arbeiten in erster Linie
• in Küchen
• in Lager- und Kühlräumen

Darüber hinaus arbeiten sie ggf. auch
• in Gasträumen
• in Büros

Falls Sie in unserem Team mitspielen wollen sollten Sie folgendes mitbringen:

• mindestens einen Hauptschulabschluss, idealerweise Fachoberschulreife
• Freude an der Arbeit im Team
• Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
• gute Umgangsformen
• Organisationstalent
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Mobilität und Flexibilität
• gute Deutsch- und Englischsprachkenntnisse

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung per E-Mail