Ausbildung 2026 - Praktikum möglich

Als Teil des Zeltinger Hof Teams bist du herzlich willkommen in einer traumhaft schönen Urlaubsregion Mosel, einer familiäre Atmosphäre und einem tollen Arbeitsumfeld mit den liebsten Kollegen. Auch Team-Events, Weihnachtsfeiern und Betriebsausflüge gehören hier zu den Benefits des Jobs im Mosel Restaurant Zeltinger Hof dazu.

Wir freuen uns sehr dich kennenzulernen!

Deine Aufgaben

• Produktion und Vorbereitung von Speisen
• Zubereitung und Anrichten von Speisen
• Erlernen von Fähigkeiten rund um das Thema Küchenlogistik
• Mise en Place und Anrichten von Speisen
• Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards unter der Einhaltung nach HACCP
• Erste Erfahrung im Eventcatering von privaten Kleinveranstaltungen bis zu großen Firmenevents
• Einsicht in alle für die Ausbildung relevanten Abteilungen und Bereiche des Restaurants und Hotels

Wir bieten

• Ausbildungsstelle ab August 2026
• Attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: 1.100 Euro, 2. Ausbildungsjahr: 1.200 Euro, 3. Ausbildungsjahr: 1.300 Euro)
• Mitarbeiterwohnung bei Bedarf
• Mitarbeit in einem humorvollen, lieben Team in einem ständig wachsenden, familiären, innovativen Hotel- und Restaurantbetrieb
• attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
• Top modern ausgestattete Küche (Menüsystem, Rational, MKN, Firma, Maiko etc.)
• Hohe Übernahmequote
• Azubi-Ausflüge in Partnerbetriebe

Dein Profil

• Du hast mindestens einen Real- oder qualifizierten Hauptschulabschluss.
• Du besitzt sehr gute Deutschkenntnisse (mind. Niveaustufe B1).
• Deine große Leidenschaft ist das Kochen.
• Du zeichnest dich aus durch handwerkliches Geschick und Kreativität.
• Du besitzt eine hohe Leistungsbereitschaft und Durchhaltevermögen.
• Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, zuverlässig und verfügst über eine hohes Qualitätsbewusstsein.

Ort der Berufsschule ist Bernkastel-Kues.

Gerne sind wir bei der Wohnraumbeschaffung behilflich.

Du bist engagiert, freundlich und teamfähig, dann freuen wir uns ab sofort auf deine schriftliche Bewerbung (gerne auch per E-Mail)!