Ausbildung 2026 zum Koch (m/w/d)

Das ATLANTIC Congress Hotel bietet Dir eine abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Ausbildung in einem jungen & aufgeschlossenen Team. Neben umfangreichen Schulungsprogrammen hast Du die Möglichkeit, Deine individuellen Stärken zu erkennen und auszubauen. Seit Herbst 2019 sind wir durch den Deutschen Hotel-und Gaststättenverband für die Initiative "TOP-Ausbildungsbetrieb" zertifiziert.

Wir bieten zum 01.08.2026 zwei Ausbildungsplätze zum Koch (m/w/d).

Deine Aufgaben:

• Nahrungsmittel auswählen und bearbeiten
• Spiesen herstellen
• Gerichte zubereiten
• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
• Hygienevorschriften beachten
• Produkte präsentieren
• Gäste beraten

Deine Qualifikation:

• abgeschlossene Schulausbildung 
• eine freundliche & gepflegte Erscheinung 
• Freude am eigenständigen Arbeiten und eine schnelle Auffassungsgabe
• Flexibilität & Kreativität 
• Spaß am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen 
• Teamgeist 
• Deutschkenntnisse ab B2
• Fremdsprachenkenntnisse in Englisch

Life@ATLANTIC bedeutet:

• ein moderner Arbeitsplatz im trendigen Stadtteil Rüttenscheid mit sehr guter Erreichbarkeit per ÖPNV
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• gute Aufstiegsmöglichkeiten
• übertarifliche Vergütung entsprechend Deiner Qualifikation
• Open Door-Policy und kurze Entscheidungswege
• interne Schulungen und Aktionstage wie z.B. Fahrsicherheitstrainings und Gesundheitstage
• Mitarbeiterverpflegung 
• Arbeitszeitkonten mit entsprechendem Freizeitausgleich
• Angebote über Corporate Benefits 
• Mitarbeiterevents (Sommerfest/Weihnachtsfeier)
• Mitarbeiterraten in allen ATLANTIC Hotels, unseren Resorthotels der Marke "Severin*s auf Sylt, über Personights sowie in den 4.200 Hotels der BWH Hotel Group
• 50,00 € Tankgutschein oder Zuschuss i.H.v. bis zu 50,00 € zum ÖPNV-Ticket pro Monat

Die Ausbildung im Überblick
Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Auch eine schulische Ausbildung ist möglich.

Hinweis zur Datenschutzerklärung unter folgendem Link:
https://www.atlantic-congress-hotel-messe-essen.de/das-hotel/ueber-uns/impressum/#c810