Ausbildung 2026 - zum Koch / zur Köchin (m/w/d)

Arbeiten in einem Boutique Hotel in Garmisch-Partenkirchen.

Das Obermühle 4S Boutique Resort, ein 4S Traditionshotel in Garmisch-Partenkirchen vereint das Beste aus der Vergangenheit und der Gegenwart: Knapp 100 Jahre Gastfreundschaft und traditionelle Werte – kombiniert mit modernem Komfort und alpinem Lifestyle in künftige 141 Zimmern und Suiten.

Wir bilden zum 01.09.2025 in Vollzeit

Auszubildende zum Koch / zur Köchin (m/w/d) aus

Der Einstieg ist jederzeit möglich

Unsere Vorstellungen:
Einen ordentlichen Schulabschluss, schnelle Auffassungsgabe und keine Scheu im Umgang mit modernen Kommunikationsmitteln. Gute Umgangsformen und gepflegte Erscheinung. Gute Deutschkenntnisse und Englisch in Wort und Schrift auf einem guten Niveau. Bereitschaft zum Mehrschichtsystem, auch an Sonn- und Feiertagen.

Aufgaben und Tätigkeiten:
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Was bieten wir dafür:
Arbeiten wo Andere Urlaub machen! Das Hotel liegt im Herzen des weltberühmten Wintersportortes Garmisch-Partenkirchen und genießt einen guten Ruf in Aus- und Fortbildung.

Unser Ausbilderteam ist durch die IHK München und Oberbayern zertifiziert und ausgezeichnet und freut sich auf Auszubildende mit Motivation und Tatendrang.

Jetzt gibt es wirklich keinen Grund mehr zu zögern – ab geht die Post mit Ihren ausführlichen Bewerbungsunterlagen und Lichtbild an unsere Geschäftsführung.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.
Bewerbungen bitte ausschließlich per E-Mail an: Bewerbung@hotel-obermuehle.de.

Boutique Resort
Hotel Obermühle GmbH
Mühlstr. 22
82467 Garmisch-Partenkirchen

Ihre Ansprechpartner: Herr Christian Wolf / Frau Marianne Sohmer
Position: Hoteldirektor / Buchhaltung

Tel.: 08821 / 7040
E-Mail: Bewerbung@hotel-obermuehle.de