Ausbildung 2026 zum/zur Fachmann/ Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Wir sind eine familiengeführte 5-Sterne-Ferienanlage und befinden uns in einer der schönsten Wander- und Skiregionen Deutschlands zwischen Garmisch-Partenkirchen und Mittenwald in Bayern. Wir betreuen Gäste in unseren Appartements sowie auf unserem vielfach ausgezeichneten Campingplatz.

Zur Verstärkung unseres Teams bilden wir zum 01.09.2026

Auszubildende im Ausbildungsberuf:

Fachmann/ Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in Vollzeit aus.

Der Einstieg ist jederzeit möglich

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Die ReVas sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.

Gastro & Event – das neue Power-Paar in der Ausbildung! Die Fachmänner und Fachfrauen für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wurden als Vollprofis rund um alle Arten von Veranstaltungen ganz neu aufgestellt. Von der Konzeption von Tagungen, Banketts und Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung – sie haben den Durchblick und die Fäden in der Hand.

Ausbildungsvoraussetzung:
• Hauptschul-, Realschulabschluss oder Qualifizierter Hauptschulabschluss
• Kommunikativ und teamfähig
• Flexibel und belastbar
• Erste Fremdsprachenkenntnisse
• Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
• Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen

Ausbildungsdauer:
• 3 Jahre, ggf. Verkürzung möglich

Berufsschule:
• 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche mit der Möglichkeit berufsbegleitend die Fachhochschulreife zu erreichen

Es erwartet Sie ein familiäres, kinderfreundliches Arbeitsklima, übertarifliche Bezahlung, Weihnachtsgeld, vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten.

Unterkunft kann gestellt werden.

Anschrift für Ihre Bewerbung:
Alpen-Caravanpark Tennsee
z.Hd. Frau Viola Zick
Am Tennsee 1, 82494 Krün

Ihre Ansprechpartnerin: Frau Viola Zick
Telefon: 08825 / 170

E-Mail: info@camping-tennsee.de
Internet: https://www.camping-tennsee.de