Ausbildung als Fleischer (m/w/d) - 2026

Deine Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)

Als Fleischer (m/w/d) bist Du eine zentrale Säule bei uns im Kupfers Metzgermarkt. Du bist zuständig für unseren wichtigsten Rohstoff – das Fleisch – ohne den es unsere hochwertigen Wurstprodukte nicht gibt.

Deine Aufgaben:

• Du lernst alles über die Wurstproduktion und -veredelung – natürlich unter Einhaltung unserer strengen Hygienevorschriften
• Du lernst alles über den Rohstoff Fleisch
• Du weißt am Ende Deiner Ausbildung wie der Rohstoff Fleisch richtig beurteilt, zerlegt und weiterverarbeitet wird
• Du bedienst verantwortungsbewusst unsere modernen Anlagen und Maschinen
• Du bist verantwortlich für die Verpackung der Ware
• Du sicherst unsere Qualitätsstandards durch Durchführung und Dokumentation entsprechender Kontrollen

Noch nicht überzeugt? Drei gute Gründe für diese Ausbildung:

• Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss
• Du lässt Dir ungern die Wurst vom Brot nehmen
• Du arbeitest sehr gewissenhaft, hältst Dich immer an Vorgaben und statt zuzuschauen, packst Du lieber gerne mit an

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Warum Du Dich für uns entscheiden solltest:

• Wir bieten Dir einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Familienbetrieb
• Deutschland-Ticket zur bundesweiten Nutzung des Nahverkehrs
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen: Metzgermarkt, Fitnessstudio, Mitarbeiterfahrrad
• Einheitliches Ausbildungsvergütung auf Branchen Niveau
• Prämien für schulische Leistungen
• Mentoring Programm
• Jährliche Azubi-Ausflüge: Kanu-Fahren, Minigolf, Besuch der Ice Tigers
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung über unser Bewerbungsformular.