Ausbildung als Koch/Köchin in der Neo Brasserie Hoiz ab 1.9.2026

Die Neo-Brasserie Hoiz in der Maxvorstadt macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie ist die stimmungsvolle und harmonische Verschmelzung einer elegant-französischen Brasserie mit einer rustikalen, bayrischen Hütte – mondän und gemütlich.

Du lernst die Zubereitung von hochwertigen Speisen in der à la carte Küche kennen, entwirfst kreative Speisen und Menüs und stellst einzigartige Gerichte her.

Du organisierst die Arbeitsabläufe rund um das Kochhandwerk und tauchst in die faszinierende Welt unserer ausgewählten Saisonalen und Regionalen Produkte ein.

Du erhältst eine fachgerechte Ausbildung in der Speisen- und Getränkekunde und verwöhnst unsere Gäste mit ausgezeichneten Gaumenfreuden.

Werde ein Mitglied in unserem jungen und modernen Hoiz Team.