Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) ab 1. September 2026 im Restaurant DIE KRONE/MEIN SEEBLICK

DIE KRONE • 3-Sterne-Tagungshotel & Restaurant • Kinding

Die KRONE in Kinding ist ein traditionelles, familiengeführtes 3-Sterne-Tagungshotel mit gemütlichem Restaurant und großem Biergarten mit Platz für bis zu 180 Personen innen und 150 Personen außen. Unsere 40 Hotelzimmer, fünf Tagungsräume und Ferienwohnung im denkmalgeschützten Jurahaus bieten einen tollen Rahmen für individuelle Veranstaltungen. Unser Haus steht für herzliche Gastlichkeit, kulinarische Regionalität und einen persönlichen Umgang mit Gästen und Mitarbeitern. Das Team zeichnet sich durch ein familiäres und dynamisches Arbeitsklima aus. Außerdem zählt das Restaurant MEIN SEEBLICK am Kratzmühlsee zum Unternehmen mit Abenteuergolfanlage und Bootsverleih.

Während der Ausbildung lernst du beide Betriebe kennen, der Hauptbetrieb ist DIE KRONE in Kinding.

VORAUSSETZUNGEN

• Hauptschulabschluss
• Interesse an Lebensmitteln
• gepflegtes Äußeres und Freundlichkeit
• gute Deutschkenntnisse
• kollegiales Miteinander
• guter Umgang in kurzen stressigen Situationen

AUFGABEN UND AUSBILDUNGSINHALTE

• Zubereiten vielfältiger Gerichte
• Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
• Planen von Arbeitsabläufen
• Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
• Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln
• Hygiene und Dokumentation
• Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
• Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

WIR BIETEN

• Sachleistungen wie Essen und Getränke
• Mitarbeiterrabatt
• Wohnmöglichkeit im Personalhaus
• Mitarbeiterevents
• interne und externe Weiterbildungen
• nette Kollegen und angenehmes Arbeitsklima
• Übernahmemöglichkeit nach Ausbildung
• selbständiges, kreatives Arbeiten

DAUER DER AUSBILDUNG

3 Jahre

AUSBILDUNGSVERGÜTUNG

1.000 € | 1.150 € | 1.300 €

PRAKTIKUM

Interessierten Schülern bieten wir gerne vorab auch ein Praktikum an.

Du kannst Dir diesen Beruf vorstellen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

KONTAKTPERSON FÜR DEINE BEWERBUNG
Kathleen Sammiller |   | T +49 (0) 84 67 - 80 10 30
per E-Mail an Bewerbungsfrist abgelaufen!
per Online-Bewerbung über unsere Homepage

DIE KRONE | Marktplatz 14 | 85125 Kinding | www.krone-kinding.de