Ausbildung - Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Unser Hotel Restaurant Traube in Loßburg liegt zentral im Schwarzwald und gilt als idealer Ausgangspunkt, um den Schwarzwald zu erleben, oder als ruhiger Standort für Geschäftsreisende in der Region. Elegante Gastlichkeit kombiniert sich bei uns mit romantischer Schwarzwald-Idylle. Zentral zum Kern Loßburgs und doch idyllisch ruhig ist unsere „Traube“ mit angrenzendem Gästehaus der ideale Ort für erholsame Ferientage.

Wir stellen zum 01.09.2026 zwei Auszubildende (m/w/d) zum/zur

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

ein.

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Ausbildungsdauer: in der Regel 3 Jahre
Berufsschule: Freudenstadt (1. Lehrjahr), Calw (2. + 3. Lehrjahr)

Du musst bei diesem Beruf bereit sein, auch am Wochenende zu arbeiten.

Bist du interessiert?
Dann bewirb dich einfach telefonisch, schriftlich oder persönlich bei uns.

Wir, die Familie Fischer, und unser Team freuen uns auf dich!

Manfred Fischer e.K.
Frau Fischer
Gartenweg 3
72290 Loßburg

Telefon: +49 (7446) 1514
info@traube-lossburg.de

www.traube-lossburg.de