Ausbildung Fachmann/-frau zur Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie m/w/d zum 01.09.2026

Du bist aufgeschlossen und hast Lust auf einen abwechslungsreichen Beruf? Für unsere beiden Restaurants „Elements“ suchen wir Dich als

Auszubildende/r zum/r Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d)

Du bekommst von uns:

• eine 3 jährige, duale Ausbildung im Ausbildungsbetrieb und in der Berufsschule
• geregelte Arbeitszeiten (ca. 40 Stunden/Woche)
• eine/n nette/n Ausbilder/in
• spezielles Fachwissen
• nette Arbeitskollegen/Kolleginnen
• einen „Willkommen im Team“-Tankgutschein im Wert von 50 €
• kostenlose BHS-Fitnessstudio-Nutzung inkl. Kurse und Massagen
• gestellte Arbeitskleidung inkl. Reinigung
• Lehrmittel- und Fahrtkostenzuschuss zur Berufsschule Wiesau
• Gutschein zum Schlemmer-Frühstück für zwei Personen
• ein iPad, das du nach Bestehen deiner Probezeit für die gesamte Ausbildungszeit privat nutzen kannst
• 5 % Nachlass auf deine Reisebuchung bei FIVE. Travel
• eine super Ausbildungsvergütung
• und das Wichtigste: einen Berufsabschluss

Du lernst:

• wie man Gast- und Eventräume unter Beachtung von Nachhaltigkeitsaspekten reinigt, pflegt sowie anlass-, saison- und themenbezogenen herrichtet
• wie man Reservierungen unter Nutzung verschiedener Kommunikationskanäle entgegennimmt, bearbeitet und ausführt
• wie man Serviceabläufe plant und koordiniert
• wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke präsentiert und serviert
• wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, gast- und unternehmensorientiert führt und nachbereitet
• was es bei der Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts im Restaurant zu beachten gibt
• wie man Mitarbeitende aufgabenbezogen und teamorientiert anleitet und Teammitglieder für nachhaltiges Handeln sensibilisiert

Du erwirbst:

• Kenntnisse in berufsspezifischen Lernfeldern
• ( z.B. Restaurantorganisation, Führen einer Station )
• Wissen in allgemeinbildenden Fächern
• (Deutsch und Wirtschafts- und Sozialkunde)

Du bringst folgende Voraussetzungen mit:

• mind. einen Hauptschulabschluss
• Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Motivation
• Interesse am zu erlernenden Beruf

Bewirb dich bitte schriftlich mit entsprechenden Unterlagen (Bewerbungsmappe mit Anschreiben, Lebenslauf, Lichtbild und Zeugnisse) bei angegebener Adresse.