Ausbildung - Fleischer/in

Seit nun mehr über 60 Jahren wird die Fleischerei Asmussen familiär geführt. Die Liebe zum Produkt und die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern, deren Zucht und Haltung dem Wohl der Tiere angepasst ist, zeichnet uns aus. Und das schmeckt man auch!
Wir sind ein EG zugelassener Betrieb. Wir schlachten Schweine, Rinder und Lämmer noch selber und beziehen diese aus der Kremper- und Wilstermarsch. Bei Hähnchen setzten wir ausschließlich nur auf Ware, die garantiert ohne Antibiotika gefüttert, durch Bodenhaltung mit Stroh und Spielzeug aufgezogen sind.
Dieses frische Fleisch verkaufen wir in unserem Hauptgeschäft in Kremperheide sowie auf den Wochenmärkten in Glückstadt und Itzehoe oder verarbeiten dies für den regelmäßigen Mittagstisch und den Catering-Service.

Für das Ausbildungsjahr 2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum Fleischer (m/w/d) an.

Anforderungen:

• Du solltest einen ESA mitbringen
• motiviert und zuverlässig sein

Das bieten wir Dir:

• eine qualitativ hochwertige Ausbildung in einem zertifizierten Innungsbetrieb, der Dir den Beruf noch von A-Z nahe bringt.
• regelmäßige Schulungen sind für uns selbstverständlich
• die Arbeit in einem tollen und familiären Team
• bei uns lernst Du noch, wo die Produkte herkommen und kannst über den Tellerrand hinaus schauen
• Mitarbeiter-Rabatte auf den Einkauf

Bei Interesse: Komm einfach vorbei, ruf an oder bewirb Dich schriftlich oder per Email

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