Ausbildung - Hotelfachmann/-frau

Hotel Sackmann GmbH
Anna Sackmann
Murgtalstr. 602
72270 Baiersbronn

Stellenbeschreibung

🛎️ Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)

📍 Sackmann Genusshotel | Baiersbronn-Schwarzenberg
📅 Ausbildungsstart: ab sofort oder nach Vereinbarung
🎓 Auch im FHG-Modell für Abiturienten möglich

💬 Du möchtest ...

… wissen, wie man Gäste von der Anreise bis zur Abreise rundum verwöhnt?
… einen Beruf mit Abwechslung, Teamarbeit und direktem Gästekontakt?
Dann starte deine Karriere im familiengeführten Sackmann Genusshotel, einem 4-Sterne-Superior-Hotel mit über 80 Zimmern, drei Restaurants (darunter das Gourmetrestaurant Schlossberg mit 1 Michelin-Stern) und einem großzügigen SPA-Bereich mitten im Schwarzwald.

📚 Das lernst du bei uns:
  • Empfang und Betreuung von Gästen an der Rezeption
  • Einblicke in Service, Etage (Housekeeping), Veranstaltungsorganisation & Verwaltung
  • Arbeiten mit modernen Hotelprogrammen wie Fidelio und ReGuest
  • Planung und Durchführung von Events und Banketten
  • Verkaufs- und Beratungsgespräche zu Zimmern, Restaurant- & Wellnessangeboten
  • Alles rund um Gästewünsche, Beschwerdemanagement und Qualitätsservice
🎓 Deine Ausbildungsmöglichkeiten:
  • Klassische duale Ausbildung mit Praxis im Hotel & Blockunterricht
  • Für Abiturient:innen: Ausbildung im FHG-Modell
    ▸ Kombination aus Berufsausbildung & Zusatzqualifikation zur Führungskraft
    ▸ Blockunterricht in der Berufsschule Bad Überkingen
✅ Das bringst du mit:
  • Mindestens mittlerer Bildungsabschluss, für das FHG-Modell: Abitur oder Fachhochschulreife
  • Freude am Umgang mit Menschen & gastorientiertes Denken
  • Teamgeist, Organisationstalent & Zuverlässigkeit
  • Freundliches, gepflegtes Auftreten und Kommunikationsstärke
  • Motivation, Neues zu lernen und im Team mitanzupacken
🎁 Wir bieten dir:
  • Vielseitige Ausbildung in einem ausgezeichneten Hotelbetrieb
  • Strukturierter Ausbildungsplan & persönliche Betreuung
  • Geregelte 5-Tage-Woche & faire Arbeitszeiten
  • Unterkunft im Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Täglich drei Mahlzeiten & freie Getränke
  • 20 % Mitarbeiterrabatt auf Produkte aus den Sackmann Genusswelten
  • Sonderkonditionen bei Romantik Hotels & JRE
  • Interne Schulungen, Azubi-Workshops & echte Aufstiegschancen

Du hast Lust auf Hotellerie mit Herz und Stil? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
📧 bewerbung@hotel-sackmann.de
📞 +49 (0)7447 289 0
🌐 www.hotel-sackmann.de

Details zur Ausbildung

Beginn: 01.09.2026
Beruf: Hotelfachmann/-frau
Mindestabschluss: Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss
Arbeitsort: 72270 Baiersbronn
Freie Plätze: 1

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