
Ausbildung - Hotelfachmann/-frau
Hotel Sackmann GmbH
Anna Sackmann
Murgtalstr. 602
72270 Baiersbronn
Bewerbungsfrist abgelaufen!
Stellenbeschreibung
🛎️ Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann (m/w/d)
📍 Sackmann Genusshotel | Baiersbronn-Schwarzenberg
📅 Ausbildungsstart: ab sofort oder nach Vereinbarung
🎓 Auch im FHG-Modell für Abiturienten möglich
💬 Du möchtest ...
… wissen, wie man Gäste von der Anreise bis zur Abreise rundum verwöhnt?
… einen Beruf mit Abwechslung, Teamarbeit und direktem Gästekontakt?
Dann starte deine Karriere im familiengeführten Sackmann Genusshotel, einem 4-Sterne-Superior-Hotel mit über 80 Zimmern, drei Restaurants (darunter das Gourmetrestaurant Schlossberg mit 1 Michelin-Stern) und einem großzügigen SPA-Bereich mitten im Schwarzwald.
📚 Das lernst du bei uns:
- Empfang und Betreuung von Gästen an der Rezeption
- Einblicke in Service, Etage (Housekeeping), Veranstaltungsorganisation & Verwaltung
- Arbeiten mit modernen Hotelprogrammen wie Fidelio und ReGuest
- Planung und Durchführung von Events und Banketten
- Verkaufs- und Beratungsgespräche zu Zimmern, Restaurant- & Wellnessangeboten
- Alles rund um Gästewünsche, Beschwerdemanagement und Qualitätsservice
🎓 Deine Ausbildungsmöglichkeiten:
- Klassische duale Ausbildung mit Praxis im Hotel & Blockunterricht
- Für Abiturient:innen: Ausbildung im FHG-Modell
▸ Kombination aus Berufsausbildung & Zusatzqualifikation zur Führungskraft
▸ Blockunterricht in der Berufsschule Bad Überkingen
✅ Das bringst du mit:
- Mindestens mittlerer Bildungsabschluss, für das FHG-Modell: Abitur oder Fachhochschulreife
- Freude am Umgang mit Menschen & gastorientiertes Denken
- Teamgeist, Organisationstalent & Zuverlässigkeit
- Freundliches, gepflegtes Auftreten und Kommunikationsstärke
- Motivation, Neues zu lernen und im Team mitanzupacken
🎁 Wir bieten dir:
- Vielseitige Ausbildung in einem ausgezeichneten Hotelbetrieb
- Strukturierter Ausbildungsplan & persönliche Betreuung
- Geregelte 5-Tage-Woche & faire Arbeitszeiten
- Unterkunft im Personalhaus oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Täglich drei Mahlzeiten & freie Getränke
- 20 % Mitarbeiterrabatt auf Produkte aus den Sackmann Genusswelten
- Sonderkonditionen bei Romantik Hotels & JRE
- Interne Schulungen, Azubi-Workshops & echte Aufstiegschancen
Du hast Lust auf Hotellerie mit Herz und Stil? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
📧 Bewerbungsfrist abgelaufen!
📞 +49 (0)7447 289 0
🌐 www.hotel-sackmann.de
Details zur Ausbildung
Beginn: 01.09.2026
Beruf: Hotelfachmann/-frau
Mindestabschluss: Mittlerer Schulabschluss
Dauer: 3 Jahre
Arbeitsort: 72270 Baiersbronn
Freie Plätze: 1
Aufrufe: 86
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