Ausbildung - Hotelfachmann/-frau

Ab 01.09.2026 bieten wir eine

AUSBILDUNG ZUR/ZUM HOTELFACHFRAU/-MANN (m/w/d)

Es erwartet Dich eine anspruchsvolle und entwicklungsfähige Tätigkeit, ein freundliches Arbeitsklima und eine leistungsgerechte Vergütung nach AVR mit attraktiven Sozialleistungen. Nähere Informationen erhalten Sie unter Tel.: 07393 30-186.

Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden beispielsweise:

• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
• wie man Speisen und Getränke serviert
• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft, wie diese zu lagern sind und wie Lagerbestände kontrolliert werden
• wie man Reklamationen bearbeitet und Lösungen aufzeigt
• wie man Empfangs- und Reservierungsbereiche organisiert
• wie man Bestellungen einleitet und Zahlungsvorgänge bearbeitet
• wie Gäste unter Berücksichtigung ihrer Wünsche beraten werden und wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche fachkundig führt
• wie man die betrieblichen Strategien des Channel Managements und des Revenue Managements umsetzt (d.h. Vertriebskanäle erschließen und auswählen, Kennzahlen ermitteln und auswerten und zur Ertragsoptimierung einsetzen)
• wie man Maßnahmen der Verkaufsförderung und des Marketings umsetzt
• worauf bei der bereichsbezogenen Personaleinsatzplanung zu achten ist

GEMEINSAM
erreichen wir… nach 3 Jahren DEINEN Abschluss zum/r Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Darüber hinaus werden während der gesamten Ausbildung Kenntnisse über Themen wie Sicherheit und Gesundheit bei der Arbeit, Organisation des Ausbildungsbetriebs, Umweltschutz und Nachhaltigkeit, digitalisierte Arbeitswelt und weiteres vermittelt.

Wir freuen uns sehr auf Dich! Sende bitte Deine aussagekräftige Bewerbung, bevorzugt per E-Mail, an: personalabteilung@untermarchtal.de