Ausbildung Hotelfachmannfrau (m/w/)

Starte Deine Berufsausbildung bei Hilton in Deutschland.

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Ausbildungsbeginn im Februar 2026

Ausbildungsdauer: 3 Jahre.

Ausbildung Hotelfachmannfrau (m/w/)

Das Hilton Berlin – Dein Ausbildungshotel:

22 Marken. 138 Länder. Mehr als 8.300 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste und alle unsere Mitarbeiter pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unseren Werten Hospitality, Integrity, Leadership, Teamwork, Ownership und Now treu.

We are Hilton. We are hospitality. Willkommen.

Deine Ausbildung

Dein Ausbildungshotel:

Wir bieten unseren Gästen 623 Zimmer in den verschiedensten Kategorien, unser Frühstücksrestaurant Beletage lädt mit seinem Blick auf den historischen Gendarmenmarkt zum Verweilen ein und für Nachtschwärmer gibt es außerdem die Möglichkeit, den Abend in unserer Listo Lounge ausklingen zu lassen. Wer sich sportlich betätigen oder einfach mal die Seele baumeln lassen möchte, kann dies in unserem exklusiven LivingWell HealthClub tun und unsere Stammgäste heißen wir in unserer Executive Lounge willkommen.

Das Ausbildungsprofil Hilton Hotelfachmann*frau:

Von der Reservierung bis zur Abreise der Gäste – Hotelfachleute bei Hilton Worldwide sind die Spezialisten, wenn es darum geht, unseren internationalen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Bei Hilton lebt man diesen Spirit vom ersten Tag an. Die Ausbildung bietet eine große Bandbreite an Einblicken, grundsätzlich etwa in die Bereiche Rezeption/Front Office, Restaurant, Bankett, Bar, Küche, Zimmerreservierung, Verkauf, Veranstaltungen, Tagungen sowie – jeweils standortabhängig – in weitere Spezialabteilungen. Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab.
In kaum einer anderen Berufsausbildung lernst Du so früh, bereits erste Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten. Nach der Ausbildung stehen Dir zahllose Wege offen – Hilton Hotel Professionals aus Deutschland sind international gefragt. Die besten Absolventen profitieren vom direkten Hilton-Übernahmeangebot, zum Beispiel mit einem Start in unserem Management Trainee Programm oder einer Übernahme.

Was wir von Dir erwarten

• Du hast zum Beispiel das Abitur oder einen guten anderen Schulabschluss im Gepäck

• Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und das Wohl der Gäste steht an oberster Stelle für dich

• Du hast Spaß an Teamarbeit

• Du bist freundlich, motiviert, engagiert, flexibel, selbstständig, organisiert, zuverlässig und stressresistent

• Du hast Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen

• Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen

• Du verfügst über gute Umgangsformen und hast eine positive und gepflegte Erscheinung

• Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie/Hotellerie gemacht hast und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.

Was wir Dir bieten

• Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels (zu unschlagbaren Mitarbeiter- Preisen)

• Vergünstigungen bei verschiedenen Partnerunternehmen (z.B. über Corporate Benefits)

• Unsere Azubi- Trainings

Als Ergänzung zum täglichen lernen in den Abteilungen und zum theoretischen Wissen aus der Berufsschule finden regelmäßig und für die gesamte Zeit der Ausbildung, Azubi- Trainings statt. Es geht hierbei nicht nur um die fachliche, sondern auch um die persönliche Weiterentwicklung unserer Azubis. Es gibt bspw. Cocktail Schulungen, Beschwerde Handling und Trainings sowie Bewerbungstrainings.

• zusätzliche zu den Trainings spezifische Prüfungsvorbereitung

• jährliche Karrieregespräche

• E-Learning Programme

-Teampartys

• Ein Teamrestaurant mit drei kostenlosen Mahlzeiten täglich

• Uniform inkl. Reinigung

Besonderer Hinweis für Studierende:

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Studierenden, die im Laufe der Zeit feststellen, dass eine praktische Berufsausbildung zunächst die bessere Wahl gewesen wäre.

Hilton Berlin
Mohrenstrasse 30
10117Berlin

Mrs Andrea Adler- Streckfuß
Director of Human Resources
+49 (0)30 - 2023 0 2302
+49 (0)30 - 2023 060 30 (Fax)
hr.berlin@hilton.com
www.hilton.de/berlin