Ausbildung - Kaufmann/-frau - Büromanagement

Ein Ausbildungsplatz zum 01. August 2026

MERTE – Metzgerei – ist ein hochmoderner Familienbetrieb mit über 120 Jahren Tradition und einem klaren Weg in die Zukunft: Wir setzen auf Regionalität und bedingungslose Qualität.
Von der Tierhaltung bis zur Verarbeitung übernehmen wir volle Verantwortung für unsere Erzeugnisse. Unsere Landwirte aus der Region kennen wir persönlich.

Die Liebe zur Region und Vertrauen sind unsere Basis – auch untereinander.

• Wenn Du kein Rädchen in einer großen Maschine sein willst.
• Wenn Du Dir vorstellen kannst, dass Arbeit richtig viel Spaß macht.
• Wenn Du gutes Fleisch, gutes Essen und gute Leute magst.
• Wenn Du neugierig bist und von den Besten lernen möchtest.

Dauer der Ausbildung:

3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk

Ausbildungsberufsbild (Inhalt):

Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:

Die Berufsausbildung gliedert sich in:

• gemeinsame berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in den Pflichtqualifikationen,
• weitere berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in zwei Wahlqualifikationen, die jeweils fünf Monate dauern und im
  Ausbildungsvertrag festgelegt werden, sowie
• gemeinsame integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten.

Gemeinsame berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in den Pflichtqualifikationen sind:

• Büroprozesse
• Geschäftsprozesse

Weitere berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in den Wahlqualifikationen sind:

• Auftragssteuerung und -koordination
• kaufmännische Steuerung und Kontrolle
• kaufmännische Abläufe in kleinen und mittleren Unternehmen
• Einkauf und Logistik
• Marketing und Vertrieb
• Personalwirtschaft
• Assistenz und Sekretariat
• Öffentlichkeitsarbeit und Veranstaltungsmanagement
• Verwaltung und Recht
• öffentliche Finanzwirtschaft

Gemeinsame integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sind:

Ausbildungsbetrieb:

• Stellung, Rechtsform und Organisationsstruktur,
• Produkt- und Dienstleistungsangebot,
• Berufsbildung,
• arbeits-, sozial-, mitbestimmungsrechtliche und tarif- oder beamtenrechtliche Vorschriften,
• Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
• Umweltschutz,
• wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln;

Arbeitsorganisation:

• Arbeits- und Selbstorganisation, Organisationsmittel,
• Arbeitsplatzergonomie,
• Datenschutz und Datensicherheit,
• qualitätsorientiertes Handeln in Prozessen;

Information, Kommunikation, Kooperation:

• Informationsbeschaffung und Umgang mit Informationen,
• Kommunikation,
• Kooperation und Teamarbeit,
• Anwenden einer Fremdsprache bei Fachaufgaben.

Ausbildungsvoraussetzung

Schulabschluss: Hauptschule

Berufsschule Meschede: Berufskolleg

Sende Deine Bewerbungsunterlagen an Ulrich Grobbel oder rufe einfach an.

MERTE Metzgerei GmbH & Co KG
Ulrich Grobbel
Im Brauke 24
57392 Schmallenberg

Tel. (0) 29 72 / 97 17 - 34
[E-Mail nur für angemeldete Nutzer sichtbar]