Ausbildung - Koch/Köchin

Möchtest Du gern in einem dynamischen Team in einem attraktivem und hochwertigem Haus mit deutscher Küche tätig sein den Beruf des Koches erlernen?

Dann werde Teil unseres Teams im Brauhaus Köthen.

Wir bieten ab 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur Koch/Köchin an.

Berufsbeschreibung

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Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Du solltest motiviert sein und Interesse für den Beruf mitbringen und mindestens einen guten Hauptschulabschluss haben.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!