Ausbildung - Koch/Köchin

Unser Küchenstil ist geprägt von Wertschätzung gegenüber dem Grundprodukt. Nachhaltige Tierhaltung und Regionalität, wo möglich, haben wir uns zur Aufgabe gemacht. Echtes Handwerk und Geschmack sind uns wichtig.

Dir ist gutes Essen wichtig und bereitest es zudem gerne zu? Dann könnte dir die 3-jährige Ausbildung als Koch (m/w/d) gut schmecken! Hier lernst du die fachgerechte Zubereitung der Speisen – mit allem was dazu gehört.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung der Lebensmittel
• Berechnung der benötigten Mengen
• Planung und Koordination des Einkaufs und der Lagerung der Lebensmittel/Zutaten mit regelmäßigen Kontrollen
• Zubereitung der Speisen (kochen, braten, frittieren)
• kreative Zusammenstellung einer Speisekarte
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Wir freuen uns sehr auf Deine Bewerbung!