Ausbildung - Koch/Köchin

Im Hotel Gut Schmelmerhof in Rettenbach in der Nähe des Luftkurortes St. Englmar verbindet sich das reiche Angebot der Region mit einer langjährigen Familientradition zu einem besonderen Ort für Erholung Suchende wie Aktivurlauber gleichermaßen. Hier sorgt unser freundliches Team mit moderner regionaler Küche für das leibliche Wohl seiner Gäste, gemütliche Hotelzimmer und unser Wellness- & Beautybereich für einen erholsamen Aufenthalt und vielfältige Sport- und Freizeitaktivitäten für einen kurzweiligen oder aktiven Besuch im Bayerischen Wald. Unser Hotel verfügt über 53 Zimmer und Suiten, ein in Bayern einmaliges wunderschönes Gewölberestaurant, Kaminzimmer, Boutique, Vinothek, Seminarräume uvm. Fröhliches Lachen klingt aus der Wirtsstube St. Florian, ein beschwingtes "Guten Morgen" hört man auf der Sonnenterrasse, angeregte Diskussionen aus den Tagungsräumen......ein Haus voller guter Laune.

Für das Ausbildungsjahr 2026 bieten wir eine Ausbildungsstelle zum Koch / zur Köchin an.

Als Köchin/Koch erfährst Du große Wertschätzung - Du bereitest den Menschen Freude und Wohlgefühl. In allen Medien wird die Kunst des feinen Kochens zelebriert, die man mit handwerklichem Geschick, Kreativität, gutem Geruchs- und Geschmackssinn, Fachwissen und mit Liebe und Begeisterung für den Beruf erlernen kann. Mit einer Ausbildung in der Hotelbranche steht Dir die ganze Welt offen - an Arbeitsplätzen, wo andere Urlaub machen. In unserer Branche kann sich jedes Talent verwirklichen - und Persönlichkeit ist gefragt!

Was wir Dir bieten:

• arbeiten in einem motivierten und freundlichen Team
• familiäre Atmosphäre
• fundierte Einarbeitung bei den bestens dazu geeigneten Mitarbeitern
• 1. LJ 1100 €, 2. LJ 1200 € und im 3. LJ 1300 € Ausbildungslohn
• Prämie für besonders erfolgreichen Abschluss 1000 €
• Kost und Logis ist für Dich frei
• Berufskleidung wird gestellt
• individuelle Arbeits- und Urlaubsregelungen
• Weiterbildungen während der Ausbildung im Wert von 1500 €
• spezielle Mitarbeiterkonditionen bei Aufenthalt im Hotel
• kein Saisonbetrieb

Was wir von Dir erwarten:

• Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Teamfähigkeit und Mitdenken
• ordentliches und sauberes Auftreten und Arbeiten
• Bereitschaft früh aufzustehen und auch am Wochenende zu arbeiten
• das Erreichen des Ausbildungsortes

Wenn Du Dich in diesen Anforderungen wiederfindest, dann freuen wir uns auf Deine aussagefähige Bewerbung, gerne per E-Mail oder schriftlich.