Ausbildung - Koch/Köchin

Wir bilden zum 01.08.2026 motivierte und zuverlässige Bewerber zum Koch (m/w/d) aus.

Koch (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG). Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die Berufsschule findet in Parchim statt.

Unser Restaurant bietet eine gute regionale Küche mit ständig wechselnden Saisonangeboten und wir bieten unseren Gästen eine ungezwungene und herzliche Atmosphäre.

Im Veranstaltungs- und Bankettbereich bereiten wir köstliche Menüs und Büffets für bis zu 200 Gäste. Ein attraktives Cateringangebot rundet unser Produktpalette ab. Der Aufgabenbereich aller unserer Mitarbeiter ist so vielfältig, wie die Wünsche unserer Gäste und bringt jeden Tag neue Herausforderungen mit sich.

Wir suchen einen Auszubildenden, der sich in das bestehende Küchenteam integriert und den Beruf des Kochs aus Leidenschaft erlernen möchte.

Was bieten wir?
• einen sicheren Ausbildungsplatz
• eine Mischung aus Convenience und frischer Küche
• Viel Platz für eigene Ideen
• ein aufgeschlossenes und motiviertes Team
• einen der schönsten Arbeitsplätze der Region

Was muss der Bewerber mitbringen?
• guten Abschluss der Berufsreife
• Lust auf einen anspruchsvollen Job
• Grundkenntnisse in der Küche
• Offenheit
• Kommunikationsfähigkeit
• das Herz am rechten Fleck

Zarrentin am Schaalsee ist ein beliebter Ausflugsort für Urlauber und insbesondere für Tagestouristen. Gerade die Wochenenden und Feiertage sind bei uns die umsatzstärksten Tage. Gerade darum ist es sehr wichtig, dass der Bewerber bereit ist, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Entsprechende freie Tage werden unter der Woche gewährt.

Ein vorheriges Praktikum ist möglich.