Ausbildung - Koch/Köchin

Das Hotel Moritz an der Elbe bietet einen Ausbildungsplatz zum Koch (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick
Köche und Köchinnen bereiten unterschiedliche Gerichte zu und richten sie an. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche, stellen Speisepläne auf, kaufen Zutaten ein und lagern sie fachgerecht.

Köche und Köchinnen arbeiten hauptsächlich in den Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Krankenhäusern, Pflegeheimen und Catering-Firmen. Darüber hinaus sind sie in der Nahrungsmittelindustrie für Hersteller von Fertigprodukten und Tiefkühlkost tätig. Auch Schifffahrtsunternehmen beschäftigen auf größeren Ausflugs- und Kreuzfahrtschiffen Köche und Köchinnen.

Ihre Aufgaben:

• abwechslungsreiches Kochen für unsere Geschäfts-, Urlaubs-, Tagungs- und Familienfeiergäste (à la carte, Buffets, Menüs)

Voraussetzungen:

• ab Hauptschulabschluss
• ein Praktikum vorab ist erwünscht und kann auch im Rahmen eines Schüler-, Schnupperpraktikums gemacht werden

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.