Ausbildung zum Fachmann/frau Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) 2026

Wir bilden aus:

Fachmann/frau Restaurant und Veranstaltungsgastronomie

Dauer: 3 Jahre
Voraussetzung: mind. Hauptschulabschluss
Schule: BSZ f. Wirtschaft, Zittau

Inhalte:

In der Ausbildung werden fundierte Grundkenntnisse über Ernährung im Allgemeinen und Speziellen vermittelt, sowie detailliertes Wissen über Nahrungsmittel, deren Herkunft und Zubereitung. Außerdem ist die Getränkekunde einer der Hauptbestandteile der Ausbildung.
Restaurantfachleute

• empfangen und betreuen Gäste,
• beraten die Gäste über das Speisen und Getränkeangebot
• verkaufen Speisen und Getränke
• präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
• bereiten Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zu
• planen Veranstaltungen und Festlichkeiten und wirken bei der Durchführung mit
• organisieren Serviceabläufe
• erstellen Abrechnungen
  Wichtig zu wissen! In der Gastronomie sind Überstunden, Sonntags- und Feiertagsarbeit und unregelmäßiger Schichtdienst selbstverständlich.

Ziele der Ausbildung:

• erfolgreicher Abschluss der Ausbildung
• unsere Azubis von heute sind unsere Fachkräfte von morgen
  Wir suchen Dich!

Du passt zu uns, wenn Du

• eine gute Schul- und Allgemeinbildung hast
• engagiert und verantwortungsbewusst bist
• Freude am Umgang mit Menschen hast
• Flexibel, teamfähig und kommunikationsfähig bist
• service- und kundenorientiert bist

Bewirb Dich jetzt!

TRIXI-Park GmbH
Personalmanagement Frau Große
Jonsdorfer Straße 40
02779 Großschönau
e-mail: bewerbung@trixi-ferienpark.de

Solltest Du eine Rücksendung der Bewerbungsunterlagen wünschen, lege bitte der Bewerbung einen ausreichend frankierten Rückumschlag bei.“

Weitere Infos:
www.trixi-park.de

Unser Unternehmen:

TRIXI-Park – der familienfreundlichste Ferienpark Sachsens

Langeweile ist hier fehl am Platz. Sommers wie winters bringt der Ferienpark TRIXI im Herzen der Oberlausitz, dem Zittauer Gebirge, schier endloses Urlaubsvergnügen. Mit den insgesamt 96 Ferienhäusern , dem familiären Campingplatz mit 70 Stellplätzen, dem TRIXI-Bad als Erlebnisbad mit Saunalandschaft, Waldstrandbad - eines der größten Freibäder Deutschlands - und sehr umfangreichen Wellness- und Beautyangeboten , einer gastronomischen Vielfalt und vielen weiteren Freizeitangeboten bieten wir beste Bedingungen, hier einen erholsamen Urlaub weit ab von Alltag und Hektik in Familie, als Paar oder in der Gruppe zu verbringen.