Ausbildung zum Koch (w/m/d)

Die ELSTER WERKE gemeinnützige GmbH ist eine anerkannte Werkstatt für behinderte Menschen im Land Brandenburg.

Für den Ausbildungsbeginn 01. September 2026 suchen wir für das BlauHaus in unserer barrierefreien Bildungs- und Begegnungsstätte „ElsterPark“ in Herzberg/Elster einen engagierten

Auszubildenden zum Koch (w/m/d).

Deine Aufgaben:

• die für die Küche benötigten Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen und annehmen
• Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren
• Speisekarten und Speisepläne erstellen, Preise berechnen
• Speisen vorbereiten und zubereiten
• Speisen anrichten und an das Bedienungspersonal ausgeben
• Arbeitsplatz aufräumen und reinigen unter Beachtung hygienischer Erfordernisse

Anforderungen an Dich:

• Fachoberschulreife bzw. gleichwertiger mittlerer oder höherer Schulabschluss
• Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit
• Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
• Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution
• Kreativität
• eine positive Grundhaltung gegenüber Menschen mit Beeinträchtigungen

Was Wir Dir bieten:

• die Möglichkeit eines Vorab-Praktikums zur eigenen Erprobung z.B. in den Osterferien,
• eine qualifizierte und vielseitige Ausbildung in einem modernen Arbeitsumfeld und einem jungen und engagierten Ausbilder-Team (Dauer: 3 Jahre),
• Möglichkeit der Teilnahme an zusätzlichen Qualifizierungen
• attraktive Zusatzleistungen
• Perspektiven im eigenen Unternehmen nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung.

****
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Bitte nutze das Bewerberportal unserer Website

oder sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail (Anhänge bitte ausschließlich im pdf-Format, max. 10 MB)*

( Achtung:* E-Mails mit Office-Anhängen (MS Word, MS Excel usw.) erreichen den Empfänger auf Grund von Sicherheitsvorkehrungen nicht!)