Ausbildung zum Koch/Köchin

Die Campingtour MV GmbH betreibt 3 Campingplätze in Mecklenburg - Vorpommern. Für das Restaurant "Seaside Pepelow" auf dem Ostseecamping am Salzhaff mit ca. 60 Plätzen (ganzjährig geöffnet) suchen eine/n Auszubildende/n für den Beruf Koch/Köchin.

Der Beruf:

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Das bist du:

• von Natur aus freundlich und gut gelaunt
• kommunikativ, hast Freude im Umgang mit Menschen und arbeitest gern im Team
• Engagement und Flexibilität gehören zu deinen Stärken

Die Berufsschule findet in Rostock statt.

Der Arbeitsort ist nicht mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Du solltest mobil sein, eventuell besteht eine Möglichkeit der Fahrgemeinschaft.

Der Arbeitgeber kann keine Unterkunft zur Verfügung stellen.

Bitte bewirb dich per E-Mail c.neumann@campingtour-mv.de