Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer - Schwerpunkt Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Die Schluckwerder GmbH und Erasmi & Carstens GmbH sind führend in der Marzipan-, Nougat- und Pralinenherstellung für den deutschen Einzelhandel mit internationaler Ausrichtung. In über 60jähriger Tradition stellen wir an zwei Produktionsstandorten in Adendorf und Lübeck Süßwaren her. Seit 2021 bilden wir die deutsche Division der Valeo Foods Group.

Wir suchen an unserem Standort in Adendorf einen Auszubildenden für die Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer - Schwerpunkt Lebensmitteltechnik zum 01.08.2026

In der Produktion läuft nichts ohne dich, und du lernst, wie alles läuft. Bei uns dreht sich alles um die Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln mithilfe unserer Produktionsmaschinen, die du Schritt für Schritt kennenlernst. Besonders spannend wird’s in der Hochsaison rund um Weihnachten, wenn unsere Produkte besonders gefragt sind und die Produktionsprozesse entsprechend ausgelastet sind. Dank eines flexiblen Zeitmodells ergibt sich daraus ein Ausgleich, zum Beispiel durch Betriebsferien rund um Ostern.
 
Das lernst du bei uns im Betrieb:

• Herstellung von hochwertigen Lebensmitteln
• Einrichten, Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen
• Kleinere Wartungen und Instandhaltung der Maschinen
• Qualitätskontrollen und Einhaltung von Hygienestandards
• Umgang mit technischen Störungen und deren Behebung
• Teamarbeit in der Produktion und Einblicke in verschiedene Abteilungen

 
Das lernst du in der Berufsschule:

• Grundlagen der Lebensmitteltechnik und Verfahrenstechnik
• Technische Kommunikation und Dokumentation
• Arbeitssicherheit und Umweltschutz
• Mathematische und naturwissenschaftliche Grundlagen
• Wirtschafts- und Sozialkunde

 
Was du mitbringen solltest:

• Hauptschul- oder Realschulabschluss
• Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
• Interesse an Lebensmitteln und Produktionsprozessen
• Sorgfalt, Teamgeist und Zuverlässigkeit

 
Was wir bieten:

• Praxisnahe Ausbildung mit festen Ansprechpartnern
• Sehr gute Übernahmechancen und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Tarifliche Vergütung und Altersvorsorge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 30 Tage Urlaub, plus 24.12. und 31.12. frei
• 5-Tage-Woche, 38h/Woche
• Teilnahme an Corporate Benefits
• E-Bike-Leasing
• Kostenlose Parkplätze
• Zugang zum modernen EAP-System „Stimulus“ – professionelle Unterstützung bei persönlichen, beruflichen und gesundheitlichen Herausforderungen durch vertrauliche Beratung, Krisenhilfe und Services rund um Familie, Finanzen und mentale Gesundheit

Klingt gut? Dann melde dich bei uns!

Sende uns gerne deinen Lebenslauf an unsere E-Mail-Adresse Bewerbung@Schluckwerder.de.

Wir freuen uns auf dich!