Ausbildungsplatz Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (IHK) (m/w/d) 2026

Als Spezialist für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ist man absoluter Profi für Tischkultur und hat fundiertes Wissen über Nahrungsmittel, Getränke, Zubereitungen etc. Gastorientierung steht im Vordergrund. Die Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. im Bereich Bar- und Getränkekunde) sind sehr vielfältig und mit einer Ausbildung, wie man sie nur in Deutschland in diesem Bereich absolvieren kann, stehen einem die Türen der Welt stets offen.

So sieht dein Alltag aus

Während deiner dreijährigen Ausbildung erlernst du in Kooperation mit der Berufsschule Bamberg die Organisation der kompletten Hotelgastronomie. Du bist herzlicher Gastgeber. Im Frühstücksservice empfängst du die Gäste morgens mit frischem Kaffee und leckeren Köstlichkeiten vom Frühstücksbuffet. Mittags betreust du Tagungen während des Business- Lunch, abends bedienst du im Restaurant oder bei Veranstaltungen und Events im Bankett. An der Hotelbar bereitest du ausgefallene Cocktails und leckere Longdrinks zu, dekantierst erlesene Weine oder schenkst eines der regionalen Biere aus.

Hiermit punktest du

• Ein herzliches und offenes Wesen
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Gastgebersein
• Motivation und Freude an der Arbeit mit Menschen
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
• Ein fröhliches Gemüt, das auch bei Stress besonnen und ruhig bleibt

Charakter schlägt Schönheit: Anstelle von besonders guten und schönen Zeugnisnoten suchen wir Bewerber/innen (m/w/d) mit authentischem Charakter!

Hiermit punkten wir

• Attraktive & gestaffelte Ausbildungsvergütung
• 1.000€ im ersten Lehrjahr
• 1.100€ im zweiten Lehrjahr
• 1.200€ im dritten Lehrjahr
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Zusatzzertifikate in Kooperation mit der Berufsschule
• Elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem
• Flache Hierarchien und ein Miteinander auf Augenhöhe
• Geregelte Arbeitszeiten, damit Freunde & Familie nicht zu kurz kommen
• Eine fundierte Ausbildung in einem namenhaften First- Class- Hotel als beste Referenz für eine internationale Karriere
• Einen Arbeitsplatz inmitten der malerischen Kulisse der Fränkischen Schweiz
• Wohnraum kann zur Verfügung gestellt werden
• Bezuschussung der Fahrtkosten im Rahmen eines Sachbezugssystems nach der Probezeit möglich

Jetzt bewerben!

Stempferhof GmbH
z.H. Herr Daniel Titze
Badangerstr. 33
91327 Gößweinstein

Gerne können sich auch Ausbildungssuchende (m/w/d) aus dem Ausland bei uns bewerben

Wir wollen eine Perspektive für dich sein, unsere Ausbildungsstelle bietet dir bei entsprechender Leistung daher eine feste Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung!

Bei uns sind bereits Mitarbeiter/innen verschiedener Nationalitäten beschäftigt. Auf die Aufgaben, die in Verbindung mit der Einstellung von ausländischen Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmern entstehen, sind wir deswegen bestens vorbereitet. Wir unterstützen dich gerne bei all deinen beruflichen- und außerberuflichen Fragen.