Ausbildungsplatz Koch (m/w/d)

Das Heidehotel Lubast sucht engagierte Nachwuchstalente, die mit Leidenschaft und Lust auf Gastronomie durchstarten möchten.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von Frühstücks- und Menükomponenten nach Vorgaben
• Unterstützung bei der Speisenplanung, Mise en Place und Abräumen
• Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Gerichten in der Küche
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Umsetzung der Hygienevorschriften

Wir bieten:

• Eine dreijährige duale Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit praxisnahem Lernen
• Qualifizierte Anleitung durch erfahrene Fachkräfte
• Moderne Arbeitsmittel, angenehmes Betriebsklima und ein motiviertes Team
• Mentoring, Prüfungsvorbereitung und Unterstützung bei Abschlussprüfungen
• Perspektiven nach der Ausbildung: Übernahmechancen im Betrieb

Wir erwarten:

• Gute schulische Leistungen, insbesondere in Mathematik/Deutsch
• Teamfähigkeit, Lernbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
• Flexibilität, auch an Wochenenden und in Schichten arbeiten zu können
• Körperliche Belastbarkeit und Sauberkeitssinn

Ausbildungsbeginn:

• Zum nächstmöglichen Termin 01.08.2026

Bewerbung: Sende deine vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse) per E-Mail.

Hinweis: Bei Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess melde dich gern telefonisch.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich im Team des Heidehotels Lubast willkommen zu heißen!