Auszubildende zur/zum Köchin/Koch (w/m/d)

Auszubildende zur/zum Köchin/Koch (w/m/d)!

Die monatliche Ausbildungsvergütung startet bei 1.200,- Euro und erhöht sich pro Ausbildungsjahr um 100,- Euro

Die Ausbildung:

• Beginnt regulär jeweils am 1. August und dauert drei Jahre (Bewerbungen für das laufende Jahr werden auch noch angenommen)
• Der Berufsschulunterricht findet an 1-2 Tagen pro Woche im Robert-Wetzlar-Berufskolleg in Bonn statt.

Der Ausbildungsberuf umfasst:

• Zubereiten vielfältiger Speisen mit neuer Zusatzqualifikation: Vegetarische & vegane Küche
• Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
• Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
• Arbeitsabläufe in der Küche planen
• Arbeiten im Team
• Zutaten einkaufen und das richtige Lagern von Waren
• Vorbereitung auf spätere Führungsaufgaben: Anleiten und Führen von Mitarbeiter*innen
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln
• Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
• Hygiene und Dokumentation

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Schulausbildung
• Fremdsprachenkenntnisse wären von Vorteil
• Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft
• ein hohes Maß an Zuverlässigkeit, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Belastbarkeit
• Teamfähigkeit, Kreativität und Offen-für-Neues-Sein
• ein positives, freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
• Bereitschaft im Schichtdienst zu arbeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen)

Das bieten wir:

• einen interessanten, abwechslungsreichen und zukunftssichernden Ausbildungsplatz
• die Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
• sehr gutes Betriebsklima mit vielen langjährigen erfahrenen Mitarbeiter*innen
• die tarifliche Vergütung nach NGG einschließlich Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 39-Stunden-Woche
• eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Team
• Betriebsferien zum Jahreswechsel
• tägliche Verköstigung im Gästebereich am Büffet zum Mitarbeiter*innenpreis
• Vergünstigungen auf Übernachtungspreise sowie F&B-Leistungen im Gustav-Stresemann-Institut e.V.
• 9-Euro-GSI-Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr
• freie Nutzung des Fitnessraums im Haus
• betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterevents
• kostenlose Nutzung der Parkplätze für Mitarbeiter*innen
• kostenlose Bereitstellung von Arbeitskleidung incl. deren Reinigung
• Aus-und Weiterbildungsmöglichkeiten, zusätzliche innerbetriebliche und außerbetriebliche Schulungen
• individuelle Lernförderung
• Perspektiven für Ihre berufliche Zukunft nach der Ausbildung

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen und ein persönliches Kennenlernen!

Sie können sehr gerne auch ein Praktikum bei uns absolvieren, um unser Haus und Ihren zukünftigen Wunsch-Beruf in der Praxis besser kennen zu lernen.

Das Ausbildungsangebot richtet sich auch Berufseinsteiger*innen, die ihre Ausbildung in einem vorherigen Ausbildungsbetrieb nicht beenden konnten.

Infos zur Bewerbung findest Du auf unserer Homepage unter diesem Link.