Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/d)

Christian Meierding-Schmidt Nagelschmiede
Mario Schmidt
Ilsetal 21
38871 Ilsenburg (Harz)

Stellenbeschreibung

Stellenausschreibung: Auszubildende/r Koch/Köchin (m/w/d)

**Start:**ab 01.08.2026, nach Vereinbarung
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Über uns:

Wir sind ein Restaurant, das großen Wert auf frische Zutaten, Qualität und Gastfreundschaft legt. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir engagierte Nachwuchskräfte, die Freude am Kochen und am Arbeiten mit Lebensmitteln haben.

Deine Aufgaben während der Ausbildung:

Erlernen der Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts
Fachgerechter Umgang mit frischen Lebensmitteln
Einblicke in alle Bereiche der Küche (Vorbereitung, Produktion, Anrichten)
Anwendung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Warenannahme, -prüfung und -lagerung
Mitwirkung bei Menü- und Speiseplangestaltung

Dein Profil:

Mindestens Hauptschulabschluss oder höher
Leidenschaft für das Kochen und Interesse an Lebensmitteln
Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Motivation
Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Wochenenden und Feiertage eingeschlossen)
Freundliches Auftreten und Lernbereitschaft

Wir bieten:
Eine abwechslungsreiche und fundierte Ausbildung in einem motivierten Team
Praxisnahes Arbeiten mit frischen und hochwertigen Produkten
Unterstützung durch erfahrene Ausbilder:innen
Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
Mitarbeiterverpflegung

Details zur Ausbildung

Beginn: 01.08.2026
Beruf: Koch/Köchin
Mindestabschluss: Hauptschulabschluss
Arbeitsort: 38871 Ilsenburg
Freie Plätze: 1

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