Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Das privat geführte "Kurhaus am Inselsee" in Güstrow ist ein 4 Sterne Superior Hotel und verfügt über 52 Zimmer und Suiten, ein Restaurant "Schröders" mit regionaler Küche, fünf Veranstaltungsräume, einen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Schwimmbecken. 

Das Hotel blickt auf eine über 100-jährige Hotel- und Gastronomietradition zurück.

Wir verwöhnen unsere anspruchsvollen Gäste mit exzellentem Service, natürlicher Freundlichkeit, Aufmerksamkeit und Zuvorkommenheit und hoher Kompetenz.

Die Zufriedenheit unserer Gäste, sowie die familiäre Atmosphäre verdanken wir unserem Team. Das stets freundlich und aufgeschlossen auf die Anliegen der Gäste individuell eingeht. Deshalb ist es uns auch innerhalb des Teams wichtig, ein harmonisches und herzliches Arbeitsklima zu schaffen. Denn nur wer sich im Team wohlfühlt, erledigt seine Aufgaben mit  Freude und lässt den Aufenthalt unserer Gäste zu etwas Besonderem werden.

Deine Bühne ist das Restaurant und das Glück unserer Gäste liegt dir am Herzen? Du bist motiviert, als Auszubildende-/r Teil eines dynamischen Teams zu werden? Dann sollten wir uns schnellstmöglich kennenlernen!

Zur Unterstützung unserer Mannschaft suchen wir glückliche Auszubildende zum Fachmann / Fachfrau für Restaurant & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) zum 01.08.2026

Deine Performance bei uns: 

• Du durchläufst in Deiner 3-jährigen Berufsausbildung alle Bereiche im Restaurant
• Tranchieren, Blanchieren, Flambieren, Filetieren, Mise en Place sind schon bald keine Fremdwörter für dich
• Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen
• Überraschst die Gäste des Restaurants mit Deinem herzlichen Service
• Zubereiten und Servieren von Getränkekreationen
• Durchführung des mis en place

Damit begeisterst Du uns: 

• Leidenschaft für den Beruf
• Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Belastbarkeit und Übernahme von Verantwortung
• Organisiertes Arbeiten und Teamfähigkeit
• Offenes, kommunikatives und höfliches Auftreten

Damit begeistern wir Dich: 

• Arbeiten an einem attraktiven Standort direkt am Inselsee in Güstrow
• Ein familiäres und herzliches Arbeitsklima in einem lockeren Team
• Kostenfreier Parkplatz
• Mitarbeiterkonditionen für ausgewählte Hotels
• Mitarbeiterweihnachtsfeier

Möchtest du dazu gehören? Wir sind neugierig auf DICH. Sende deine Unterlagen einfach an uns. 

Kurhaus am Inselsee

Heidberg 1

18273 Güstrow

Telefon: 03843 8500

Telefax: 03843 850-100

E-Mail: bewerbung@kurhaus-guestrow.de

Internet: www.kurhaus-guestrow.de