Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Du fühlst Dich in der Rolle des Gastgebers bzw. der Gastgeberin wohl und möchtest die Top-Ausbildung im Parkhotel Weiskirchen als Start für Deine Karriere nutzen?  Du möchtest Schritt für Schritt den perfekten Service erlernen? Mit Liebe zum Detail deckst du Tische ein oder richtest das Buffet an? Für die Wünsche unserer Gäste bist du ihr Ansprechpartner, egal ob es um Restaurant, Bar, Feiern oder Tagungen geht. Während der Ausbildung erwirbst du praktische und theoretische Fähigkeiten in allen Service-Bereichen und hast die Chance, ein Service-Profi zu werden!

Das bringst Du idealerweise mit:

• viel Freude am Kontakt und im Umgang mit Gästen
• gute Umgangsformen, Teamfähigkeit und Flexibilität
• aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
• gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild

Während Deiner Ausbildung lernst Du Folgendes bei uns:

• Service
  • Gästebetreuung im Restaurant, in der Bar und im Eventbereich
  • fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Erlernen des Know-how für die Beratung und den Verkauf
  • Einblick in die Warenwirtschaft des F&B-Bereichs
  • Verkaufsförderung
  • Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails an der Bar
• Küche
  • Einblicke in die Speisenzubereitung und Küchenabläufe
• Bankett & Veranstaltungsbüro
  • Planung und Durchführung von Tagungen, Veranstaltungen und Events
  • Umgang mit der Rechnungslegung und den Reservierungssystemen
• Möglichkeit zur Zusatzqualifikation "Bar und Wein"