Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Du hast Spaß Gastgeber zu sein und am täglichen Kontakt mit unseren Gästen? Dann bist DU bei uns genau richtig und Herzlich willkommen!
Wir begleiten dich gern auf deinem Weg ins Berufsleben und bereiten dich auf zukünftige Tätigkeiten in der gehobenen Hotellerie vor.

Wir suchen für das kommende Ausbildungsjahr 2025 wieder Auszubildende (m/w/d) als Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

+++ Wir haben auch Interesse an Bewerbern (m/w/d), die ihren Ausbildungsbetrieb wechseln und die Ausbildung in unserem Haus fortsetzen möchten. +++

Die Tätigkeit im Überblick:

Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit.
Wenn sie im Restaurant im À-la-carte-Service arbeiten, kümmern sie sich meistens allein um die Gäste in ihrem Zuständigkeitsbereich

In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die Berufsschule befindet sich in Weimar.

Diese Voraussetzungen bringst du mit...

• Schulabschluss: Realschulabschluss, Abschluss einer Berufsfachschule oder Abitur
• Volljährigkeit wünschenswert durch hotelleriebedingte Arbeitszeiten
• Kommunikationsstärke, Kontaktfreudigkeit
• Inspirationsfähigkeit & Kreativität
• Eigeninitiative und Teamgeist
• Hohe Einsatzbereitschaft sowie die Bereitwilligkeit zu Wochenend- und Schichtdienst
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
• Mobilität

Wir bieten dir...

• Arbeiten in einem tollen Ambiente
• Ein freundliches & motiviertes Team
• Die Möglichkeit sich selbst mit einzubringen
• Wir kümmern uns darum, dass unsere Mitarbeiter/innen fit & gesund bleiben!
• Bei der Wohnungssuche sind wir selbstverständlich gerne behilflich

Bei Interesse kannst du bei uns auch zunächst die 2-jährige Ausbildung zur Fachkraft-Gastronomie (m/w/d) absolvieren und nach einem weiteren Jahr die Ausbildung als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) abschließen.

Interessiert?

Bitte sende uns deine Bewerbung per Post oder E-Mail zu. Deine Ansprechpartnerin ist Frau Grundmann.

Oder komme uns doch besuchen und sieh dir deinen Ausbildungsplatz an.