Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Hotel**** – Restaurant Sonne St. Peter.

Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung „Grüner Michelin Stern“ im Michelin Guide.
Der „Grüne Stern“ zeichnet seit letztem Jahr Häuser aus die Nachhaltigkeit, Umwelt- und Ressourcenschonung besonders in den Mittelpunkt ihrer Arbeit und der verwendeten Produkte stellen.

Wo der Schwarzwald am schönsten ist, wollen wir unseren Gästen jeden Tag ein Fest für alle Sinne bereiten: In unserem gemütlichen Hotel und ausgezeichneten Restaurant können sie spüren, wie gut das Leben schmeckt, wenn Gastfreundschaft, Leidenschaft für Qualität und der Sinn fürs Verwöhnen zusammen­kommen.

Hierfür suchen wir Verstärkung:

eine/n Auszubildende/n als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
zum 01.09.2025, nach Absprache auch früher möglich

Tätigkeit:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Voraussetzungen:

• mindestens ein guter Hauptschulabschluss
• gerne mind. 16 Jahre alt mit Ausbildungsbeginn
• Gastfreundschaft
• des Weiteren wünschen wir uns Engagement, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Die Ausbildung ist auch mit der Zusatzqualifikation des Berufskollegs für Hotellerie und Gastronomie möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bei Bedarf können wir Ihnen ein Zimmer zur Verfügung stellen oder bei der Wohnungssuche behilflich sein.