Fachmann/-frau - Systemgastronomie

Wie läuft die Ausbildung ab?
Burger Drive bietet Dir eine strukturierte und qualitativ erstklassige Ausbildung. Sie dauert in der Regel 3 Jahre und kann durch entsprechende Schulabschlüsse oder Leistungen verkürzt werden. Die Theorie erlernst Du in der Berufsschule und die praktische Umsetzung in einem ausgewählten Burger Drive Restaurant.

Was bietet die Ausbildung?
Die Ausbildung ist ausgesprochen abwechslungsreich und verlangt viel Power von Dir. Natürlich geht es nicht nur um Burger braten, sondern stellt eine echte Allroundausbildung dar: Du erlernst umfangreiches Wissen aus Gastronomie, Gästebetreuung, Betriebswirtschaft, Warenwirtschaft Lagerhaltung, Personalmanagement und Marketing.

1 - 2. Ausbildungsjahr:
•Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
•Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
•Hygiene
•Küchenbereich
•Servicebereich
•Büroorganisation und -kommunikation
•Warenwirtschaft
•Werbung und Verkaufsförderung
•Wirtschaftsdienst

3. Ausbildungsjahr: Vertiefen der Kenntnisse aus den beiden ersten Ausbildungsjahren und darüber hinaus:
   •Systemorganisation
   •Marketing
   •Personalwesen
   •Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Leistungserstellung

Was wir von Dir erwarten:
•Einen erfolgreichen Schulabschluss
•Vorzugsweise über 18 Jahre (Schicht- und Wochenenddienst)
•Offenheit im Umgang mit Menschen – im Team oder mit Gästen
•Freude an Herausforderung und Lernbereitschaft
•Positive Ausstrahlung und ein freundliches Auftreten
•Lernbereitschaft, Engagement und Durchsetzungsvermögen
•Gute Kommunikationsfähigkeit
•Teamgeist und Serviceorientierung
•Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent

Vergütung:
•im 1. Ausbildungsjahr verdienst Du EUR 710 brutto pro Monat
•ab dem 2. Ausbildungsjahr bekommst Du EUR 800 pro Monat und im 3. Ausbildungsjahr sind es dann EUR 900
•Weihnachts- und Urlaubsgeld