Fachmann/-frau - Systemgastronomie

Worum geht’s in dem Ausbildungsberuf?

Neben der Beratung und Betreuung von Gästen ist es als Fachfrau bzw. Fachmann für System­gastronomie (w/m/d) deine Kernaufgabe, Produkte zu präsentieren und zu verkaufen. Auch die Qualitätssicherung gehört dazu. Außerdem wirst du unter anderem den Personaleinsatz planen und begleiten, Hygienevorschriften und Sicherheit kontrollieren und betriebswirtschaftliche Abläufe steuern und begleiten. Dabei arbeitest du hauptsächlich in Betrieben der System­gastronomie, in Betriebsrestaurants, im Büro und in Verkaufsräumen.

Entwicklungswege

Wohin kann ich mich nach der Ausbildung weiterentwickeln?

Nach deiner Ausbildung zur Fachfrau bzw. zum Fachmann für System­gastronomie (w/m/d) kannst du dich in den folgenden Berufsjahren natürlich fachlich weiterentwickeln. Welche spannenden Möglichkeiten dir offenstehen, siehst du hier:

• Fachwirtin bzw. Fachwirt (w/m/d) im Gastgewerbe

• Staatlich geprüfte Gastronomin bzw. geprüfter Gastronom (w/m/d)

• Betriebswirtin bzw. Betriebswirt (w/m/d)

• Fachseminare

Fachfrau bzw. Fachmann für System­gastronomie (w/m/d) könnte der perfekte Beruf für dich sein, wenn sich Folgendes ganz nach dir anhört:

• Du bist gut strukturiert und liebst reibungslose Abläufe.
• Du hast einen guten Überblick und zu Hause nie einen leeren Kühlschrank.
• Du bist zufrieden, wenn du deine Gäste überraschen und glücklich machen kannst.
• Du übernimmst gern Verantwortung für komplexe Zusammenhänge.
• Du bist gut zu Fuß und über 10.000 Schritte am Tag lachst du nur.

Diese Voraussetzungen solltest du erfüllen

• Abgeschlossene Schulausbildung
• Englisch: Sprachniveau A2
• Kontaktfreudigkeit und gute Umgangsformen
• Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent und Flexibilität
• Interesse an Wirtschaft und Betriebsführung