Ausbildung Koch/Köchin

Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.Ausbildungsvoraussetzungen• Handwerkliches Geschick und Kreativität• Gute körperliche Verfassung• Schnelle Auffassungsgabe• Kalkulatorische Fähigkeiten• TeamfähigkeitAusbildungsdauer / Berufsschule• 3 Jahre• Berufsschule 1-2 Tage in der Woche in PassauAusbildungsinhalte• Nahrungsmittel auswählen und bearbeiten• Spiesen herstellen• Gerichte zubereiten• Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen• Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen• Hygienevorschriften beachten• Produkte präsentieren• Gäste beratenDas erwartet dich bei uns:• Eine super Einarbeitung in ein engagiertes Team und angenehmes Arbeiten in einem familiären Umfeld mit wertschätzendem Umgang.• Einen sicheren Arbeitsplatz und einen unbefristeter Arbeitsvertrag• Eine leistungsgerechte Bezahlung.• Einen interessanten, abwechslungsreichen und ausbaufähigen Aufgabenbereich. • Freie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend)• Nutzung unseres ThermalSpa an ausgewählten Abenden• Verschiede Benefits (günstige Urlaube in Partnerhotels, Benefit-Shop, usw.)