Aktuelle Ausbildungsplätze Ausbildung 2027 Ausbildungsberufe Für Arbeitgeber

Ausbildung Koch/Köchin

Stadtreinigung Hamburg AöR

Jörn Lamprecht

Bullerdeich 19

20537 Hamburg

Bewerbungsfrist abgelaufen!

Stellenbeschreibung

Ausbildung zur/zum Köchin/Koch (m/w/d)

Voll/Teilzeit

Das lernst Du:

Zubereitung und Garnieren von Speisen
Planung, Einkauf, Vorbereitung und Lagerverwaltung
Zusammenstellung abwechslungsreicher Speisekarten
Küchentechnische Verfahren, z. B. Garmethoden
Produktpräsentation im Gastraum
Hygienevorschriften, Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation

Deine Ausbildung beginnt zum 01.08.2026 und dauert in der Regel 3 Jahre.

Voraussetzungen:

Mindestens erster allgemeinbildender Abschluss
Spaß am Kochen und Interesse an Ernährung
Stressresistenz, handwerkliches Geschick und Kreativität
Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
Offenheit für Neues
Freude an der Teamarbeit
Gutes kalkulatorisches Verständnis

Bei uns erwarten Dich:

Vielseitigkeit: Spannende Tätigkeiten in einem systemrelevanten Dienstleistungsunternehmen
Nachhaltigkeit: Einsatz für Klima- und Ressourcenschutz
Angemessene Bezahlung: Tarifgebundene Bezahlung, Jahressonderzahlung, vermögenswirksame Leistungen, Betriebliche Altersvorsorge
Work-Life-Harmony: 30 Tage Jahresurlaub, Vereinbarkeit von Job und Freizeit
Betriebssport: Fußball, Laufen, Drachenboot etc.
Verpflegung: Vergünstigtes und hochwertiges Essen in unseren Kantinen
Extraleistungen: Prämie für erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, Zuschuss zum Deutschland-Ticket und zu Lehrmaterialien
Gemeinschaft: Gutes Betriebsklima und kollegiales Miteinander, Jugend- und Auszubildendenvertretung
Zukunftsperspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach Ausbildungsabschluss

Du hast weitere Fragen?

Dann rufe Jörn Lamprecht unter der Telefonnummer (040) 2576-1210 an oder schau auf unserer Karriereseite nach: www.stadtreinigung.hamburg/ausbildung

Die Stadtreinigung Hamburg setzt sich für die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern ein. Wir möchten den Anteil des unterrepräsentierten Geschlechts in allen Bereichen erhöhen. Außerdem fördern wir die Einstellung von schwerbehinderten Menschen.