Aktuelle Ausbildungsplätze Ausbildung 2027 Ausbildungsberufe Für Arbeitgeber

Ausbildung Koch/Köchin

Mr. Jones Gesellschaft für Systemgastronomie mbH

Herr Helge Rudolph

Marienhof 6

22399 Hamburg

Bewerbungsfrist abgelaufen!

Stellenbeschreibung

Zubereitung der Speisen und Gerichten, inkl. Vor- und Nacharbeiten
Anwendung der grundlegenden Arbeitstechniken in der Küche
Annahme und Einlagerung von Waren
Anwendung von Hygienevorschriften
Zusammenstellung und Kennzeichnung von Speisen und Gerichten
Kalkulation von Kosten und Preisen
Küchentechnische Verwaltungsprozesse

Gewünschte Vorqualifikation:

Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:

Bar- und Restaurant The Locks

Restaurant Wellingten

Mellinghus Weinbar und Kochschule

Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum

Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Details zur Ausbildung

Beginn: 01.02.2026

Beruf: Koch/Köchin

Mindestabschluss: Mittlerer Schulabschluss

Dauer: 3 Jahre

Arbeitsort: 22399 Hamburg

Freie Plätze: 1

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