Ausbildung Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Wer sind wir:
Das Restaurant kochZIMMER ist ein anerkannter Ausbildungsbetrieb der IHK. Unser Restaurantbetrieb gehört zu den handwerklich besten in ganz Brandenburg. Seit 2015 ist unser Restaurant mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet und auch bei weiteren Restaurantführern sehr gut bewertet. Wir schätzen die duale Ausbildung zwischen Schule und Betrieb sehr und unterstützen unsere Auszubildenden dennoch bei ihren theoretischen Aufgaben zusätzlich.
Wir bieten eine sehr fundierte handwerkliche Ausbildung zur Köchin/zum Koch. Unser aktueller Auszubildender Richard ist, mit seinem 5. Platz, bei den DEHOGA Jugendmeisterschaften 2023 einer der besten Auszubildenden in ganz Deutschland geworden.
Du arbeitest mit frischen Produkten aus nachhaltiger Beschaffung in ganzheitlicher Verarbeitung. Es gibt eien geschmackliche und visuell sehr ansprechende Präsentation dafür. Wir binden dich mit deinen Fähigkeiten sofort in unsere Betriebsabläufe ein, indem wir dich fördern, fordern. Du wirst schnell selbstständig arbeiten und gestaltest aktiv mit. Unsere betriebliche Praxis bereitet dich optimal auf deine Prüfungen und weiteren Berufsweg vor. Deine Ausbildung bei uns bietet dir eine hervorragende Chance deine Karriere national oder international zu gestalten.
Wir übernehmen auch Ausbildungswechsler/innen m/w/d oder Azubis die ihre Ausbildung verloren haben, oder wieder Spass am Handwerk erfahren möchten.
Ebenso bieten wir Praktikumsplätze für Schüler/innen und Studierende.
Was wir bieten
- Betriebsferien sichern deinen Urlaub
- drei Wochen in den Sommerferien
- zwei Wochen im Winter (Silvester/ Neujahr)
- eine Woche in den Osterferien.
- Kernarbeitszeiten sind Dienstag bis Samstag
- Sonntag und Montag sind Ruhetage
- Arbeitskleidung und Equipment wird gestellt
- Mitarbeiteressen inklusive
- Wohnungssuche durch unser Netzwerk
- Azubiticket Potsdam inklusive
Was wir erwarten:
- Engagement und Lernbereitschaft
- Pünklichkeit bei Arbeit und Schule
- Freude am Handwerk und Umgang mit sehr guten Produkten
- Motivation und Belastbarkeit
- Loyalität und gute Umgangsformen
Unser Haus befindet sich fußläufig zum Potsdamer Hauptbahnhof im Herzen der Stadt. Strassenbahnen und Busse ALL NIGHT LONG fahren direkt vor der "Tür". Deine Berufsschule "Johanna Just" befindet sich in der Berliner Vorstadt ebenfalls in Potsdam.
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Unterlagen und darauf, Dich in einem Gespräch besser kennenzulernen.
Details zur Ausbildung
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