Koch / Köchin (m/w/d) ab September 2026

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:

Koch / Köchin (m/w/d) ab September 2026

Anforderungsprofil:

• Sie sollten gerne mit Lebensmittel umgehen und kreativ arbeiten.
• Eine gewisse Stressbelastung sowie körperliche Voraussetzungen in Hitze und Kälte zu arbeiten, zum Teil muss schwer gehoben werden.
• Realschulabschluss ist Voraussetzung.
• Überdurchschnittliches Engagement und Leistung sowohl in schulischer als auch betrieblicher Sicht.
• Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem und stetige Lernbereitschaft.

Wir bieten:

• eine qualifizierte Ausbildung in einem guten Ausbildungsbetrieb mit funktionierendem Ausbildungsprogramm. Wir sind kein Konzernbetrieb, sondern ein familiär geführtes Haus mit einer Rund-um-Ausbildung.
• Schülerpraktika zum Reinschnuppern an.

Die Ausbildungszeit beträgt 3 Jahre. Sie teilt sich auf, in betrieblichen Unterricht mit Unterweisungen und den praxisbegleitenden Berufschulbesuch (dieser erfolgt teilweise als Blockunterricht - 12 Wochen pro Lehrjahr).

Wir haben das Ausbilderversprechen abgegeben: Für hohe Qualität in der Ausbildung! Qualität in der Ausbildung liegt uns am Herzen. Mit Sorgfalt und hohem Engagement vermitteln wir jungen Menschen nicht nur Fachkenntnisse in der gastgewerblichen Ausbildung, sondern arbeiten auch aktiv daran, unsere Auszubildenden individuell zu fördern. Die Gemeinschaftsinitiative „Das Ausbilderversprechen“ wurde vom DEHOGA und den Industrie- und Handelskammern im Land auf den Weg gebracht, um besonders engagierten Ausbildungsbetrieben durch eine Selbstverpflichtung auf definierte Qualitätsstandards eine zusätzliche Profilierungsmöglichkeit zu bieten. Sie ist Teil der gemeinsamen Qualitätsoffensive für die Ausbildung im baden-württembergischen Hotel- und Gaststättengewerbe.

Interessiert? Dann melden Sie sich. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Bewerbung senden Sie bitte per Mail an: info@lamm-hotel.net

www.lamm-hotel.net