Schwerpunkt Restaurantservice

Bieten sehr gute Ausbildung in einem kleinem Unternehmen an, wo die Chefs auch noch selbst mit anpacken.

Harmonisches Betriebsklima in einem tollem Team mit guter Bezahlung und gutem Trinkgeld.

Schwerpunkt ist die Ausrichtung von Veranstaltungen im Haus.

Sie suchen nach einem abwechslungsreichen Beruf, wo sicherlich jeden Tag etwas Neues und Unerwartetes geschieht und Sie auch viele neue Leute kennenlernen?

Dann bewerben Sie sich am besten für den Beruf Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Hier arbeiten Sie direkt am Gast und tragen die Verantwortung für einen angenehmen und reibungslosen Service.

Ausbildungsinhalte:

Gastgeberfunktionen wahrnehmen

Reservierungen unter Nutzung verschiedener Kommunikationskanäle entgegennehmen, bearbeiten und ausführen. Abrechnungssysteme einsetzen

Verbraucherschutz

Nachhaltiges Wirtschaften

Hygienestandart

Wertschätzung im Umgang mit Gästen und Teammitgliedern

servieren von Speisen und Getränke

Serviceabläufe organisieren, Räume und Tafeln gestalten, Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten,

Warenwirtschaft

Service-, Speisen- und Getränkekunde

Dauer: 3 Jahre

Voraussetzungen:

Team- und Kommunikationsfähigkeit Gute Umgangsformen Rasches Auffassungsvermögen Organisations- und Verkaufstalent Kalkulatorische Fähigkeiten Teamfähigkeit Belastbarkeit

Gern auch als Übernahme aus bereits laufenden Ausbildungsverträgen.