Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2026

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Die theoretische Ausbildung erfolgt am Berufsschulstandort Schneeberg.

Die Kurgesellschaft Schlema mbH bestehend aus:

• Kurhotel „Bad Schlema“
• Kulturhaus „Aktivist“ mit Gaststätte zum Füllort
• Gesundheitsbad „Action“ (Badcafe`)

Unsere Anforderungen:

• gute Kopfnoten (nicht unter Note 3)
• berufliches Interesse und Einsatzbereitschaft
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• gute Auffassungsgabe und Lernbereitschaft
• gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit
• Fremdsprachenkenntnisse vorteilhaft

Wir bieten:

• gutes Betriebsklima und eine freundliche, kreative Atmosphäre in der auch Ihre Meinung zählt

• faire Ausbildungsbedingungen und individuelle Zusatzleistungen, wie z.B. Speisenversorgung (mit geringem Eigenbeitrag)

• gute Übernahmechance nach der Ausbildung

• Nutzung der hauseigenen Fitnessanlage / Bäderanlagen

• Mobilität immer von Vorteil (wegen unzureichender Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel) *

• bei Interesse kann auch Praktikum/ Ferienarbeit vereinbart werden!

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann, senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch per Email an: info@bad-schlema.de