Ausbildung Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2026 (w/m/d) - Praktikum mögl.

Ausbildung Fachkraft für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie 2026 (m/w/d)

Du hast Service im Blut und Du kennst die Wünsche Deiner Gäste bevor sie überhaupt daran denken?

Schulische Voraussetzung
Mindestens Mittelschulabschluss

Ausbildungsdauer
3 Jahre, Verkürzung auf 2,5 Jahre mit Abitur möglich

Ausbildungsbeginn
01.August 2026

Ausbildungsorte

Wir bilden diesen Beruf in folgendem Betrieb aus:

• Hotel Das Weitblick Allgäu, Marktoberdorf
• Berufsschule Bad Wörishofen

Das bringst Du mit

• Gast- & Serviceorientierung
• Genussmensch
• Freude an der Arbeit mit Menschen
• Schnelle Auffassungsgabe & Organisationsgeschick
• Sehr gute sprachliche Ausdrucksfähigkeit

Ausbildungsstationen
Du durchläufst die einzelnen Restaurants unserer Hotels, den Event- & Tagungsbereich, sowie die Küche.
Erlernst die verschiedenen Servicetechniken, planst & begleitest Veranstaltungen. Zudem bist Du die passende Ansprechperson für die Fragen der Gäste rund um unser kulinarisches Angebot.

Ausbildungsvergütung (Brutto)

• 1. Jahr € 1.160
• 2. Jahr € 1.260
• 3. Jahr € 1.360

Das bieten wir Dir
Wir bieten unseren Auszubildenden eine erstklassige Ausbildung. Weit über den Standard hinaus. Außerdem bieten wir Dir eine Vielzahl an Benefits, hier nur ein kleiner Einblick:

• Regelmäßige Schulungen – man lernt schließlich nie aus
• Patensystem - immer ein offenes Ohr für deine Fragen
• leckeres Frühstück - damit Du mit Energie in den Tag startest
• Mitarbeiter-Spa - wer arbeitet, braucht auch Entspannung
• Azubi-Events – Welcome-Days oder Incentive-Tour, bei uns wird es nie langweilig
• Jeden Monat 50€ Sachbezugswert - einlösbar bei über 250 Partnern
• Weitere Benefits findest Du hier: https://www.lerch-genuss.de/karriere/benefits

Weiterbildung

• Zusatzqualifikation Bar & Wein
• Sommelier/e
• WSET ® Level 2 & 3 Awards in Wine
• Geprüfte/r Restaurantmeister/in
• Geprüfte/r Barmeister/in

Ansprechpartnerin:
Margarita Ivanova
+49 (8342) 4101 915

Eine Übersicht über unsere Praktikums-Stellen findest Du HIER. Wir freuen uns, wenn Du Dich meldest und bei uns reinschnupperst!