Ausbildung - Hotelfachmann/-frau

Wir suchen Verstärkung!
Wir suchen dich!

Du hast Spaß mit Menschen in Kontakt zu treten?
Du bringst ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und gute Umgangsformen mit?
Du bist teamfähig, fleißig und flexibel - auch bei schnell wechselnden Situationen?
Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in stressigen Situationen immer den Überblick?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir suchen eine/n Auszubildenden für den Ausbildungsberuf Hotelfachmann/-frau.

Wir, dass sind Familie Evers und die Haferlandgeister.
Unser Hotel "Haferland" liegt in einer naturnah gestalteten Gartenlandschaft (28.000 m²), gegenüber dem kleinen malerischen Seglerhafen von Wieck.
Erholung ist hier großgeschrieben.
Unser Hotel verfügt über eine vegetarische Bioküche und legt großen Wert auf Wellness und Gesundheit.

Die 3-jährige Ausbildung bei uns beginnt im Sommer 2017.
Der theoretische Teil der Ausbildung wird in der Berufsschule in Ribnitz-Damgarten gelehrt.
Die praktische Ausbildung findet in unserem Hotel statt.

Bei uns lernst du unter anderen:

• Gästebetreuung
• Reservierungswünsche entgegennehmen
• Zimmerbelegungspläne führen
• Restaurant vorbereiten, Tische eindecken und dekorieren
• Bestellungen aufnehmen
• Zubereitung und Anrichten von einfachen Speisen
• Zubereitung und Ausschank von z. B. Aufguss- und Heißgetränken
• Abrechnungen erstellen, Rechnungsbeträge kassieren
• Korrespondenz mit Gästen, Lieferanten usw. erledigen
• Terminkalender führen
• Bedarf an Waren und Material entsprechend den Bestellungen der Fachabteilungen ermitteln
• Zahlungsverkehr abwickeln
• das Unternehmen gegenüber Kunden, Reisebüros usw. repräsentieren

Wir bieten dir:
Eine gute und übertarifliche Bezahlung
Eine Ausbildung in einem tollen, familiären Team
Übernahme- und Entwicklungsmöglichkeiten
*** Bei Bedarf können wir eine Unterkunft zur Verfügung stellen. ***

Du bist interessiert?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!