Ausbildung - Koch/Köchin

Am Rande der Grafschaft Bentheim an der niederländischen Grenze liegt unser Landgasthaus Niermann.

Wir freuen uns auf neue Auszubildende in der Küche

Was kommt auf Dich zu:

Im Betrieb

• Praktische Mitarbeit (unter Anleitung): Gemüse schneiden, Teige anrühren, Fleisch braten, dabei Bestellungen und Rezepte genau einhalten, beim Lebensmitteleinkauf und dem Erstellen von Speiseplänen mitwirken
• Umgebung: Hitze an Herden und Backöfen, Dämpfe und Essensgerüche, beengte Raumverhältnisse
• Kleidung: berufstypische Arbeitskleidung (z.B. Küchenhaube, Kittel, Schürze, ggf. Handschuhe)
• Arbeitszeit: Wochenend-, Feiertags- und Nachtarbeit
• Anforderungen:
  • Organisatorische Fähigkeiten, Teamfähigkeit (z.B. beim Koordinieren von Arbeitsabläufen in der Küche, beim Einteilen und Anleiten von Personal)
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim hygienischen Arbeiten in der Küche, beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
  • Geschicklichkeit und eine gute körperliche Konstitution (z.B. beim Zerlegen und Filetieren von Fleisch bzw. Fisch, beim Arbeiten im Stehen)
  • Kreativität (z.B. beim Zusammenstellen von Speisen, beim Anrichten)

An der Berufsschule

• Unterricht an einem oder zwei Tagen pro Woche oder als Blockunterricht

Laß' Dich von einem tollem und kollegialen Team auf dem Weg zum Berufsabschluss begleiten.

Bei Interesse uns kennenzulernen sende Deine Bewerbung (per E-Mail oder per Post) an:

Landgasthaus Niermann

Herr H. Schepers

Alte Landstraße 22

48455 Bad Bentheim

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