Ausbildung - Koch/Köchin

Du hast Freude an der Verarbeitung frischer Lebensmittel, bist kreativ und kochen ist Deine Leidenschaft?
Das Hotel Englischer Hof in Herzberg am Harz bietet Dir zum Ausbildungsbeginn 2025 die Möglichkeit eine Ausbildung

zur Köchin/zum Koch (m/w/d) zu absolvieren.

Im Rahmen Deiner Ausbildung verrichtest Du alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen
wie Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte gehören.
In den 3 Jahren der Ausbildung lernst Du die Rezepte für Gerichte aller Art, z.B. für Suppen, Soßen, Gebäck oder Süßspeisen kennen.
Darüber hinaus erlernst Du, wie Menükarten zusammengestellt werden und die entsprechenden Lebensmittel und Zutaten bestellt und gelagert werden. Du unterstützt die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgst dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertig werden. Ein weiterer Ausbildungsinhalt ist die Kalkulation der Preise für einzelne Gerichte und Menüs sowie die Beratung unserer Gäste.

Folgende Eigenschaften solltest Du mitbringen:

◾ Du hast einen Schulabschluss im Gepäck.
◾ Du bist motiviert, engagiert, kommunikativ und aufgeschlossen.
◾ Du verfügst über gute Deutschkenntnisse.
◾ Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen.
◾ Du hast Spaß an Teamarbeit.
◾ Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive Erscheinung.

Du hast Lust in Deine berufliche Zukunft mit uns gemeinsam zu starten?

Wir freuen uns darauf Dich kennenzulernen!

Gern bieten wir interessierten Bewerberinnen und Bewerbern (m/w/d) die Möglichkeit den Beruf und unser Unternehmen im Rahmen eines Praktikums (Schülerpraktikum, Schnupperpraktikum etc.) kennenzulernen.

Bewirb Dich mit einem Lebenslauf und Deinem Zeugnis über die folgende E-Mail Adresse:

wasmund@englischer-hof.de